XX Semana Acadêmica de Nutrição do IELUSC
Evento gratuito, aberto à comunidade, de 16 a 19 de outubro de 2024.
Para celebrar 20 anos de história e de compromisso com a formação de profissionais da Nutrição, o IELUSC promove a XX Semana Acadêmica do Curso. Ao longo dos anos, o evento consolidou-se como um espaço privilegiado para discussão e aprendizado sobre as principais tendências e desafios contemporâneos da área.
Este ano, a programação foi cuidadosamente elaborada reunindo especialistas e abordando temas de grande relevância para a prática profissional, promovendo um debate enriquecedor e aprofundado. A palestra de abertura traz ao debate uma questão de relevância global, destacada pela FAO, a agência das Nações Unidas que lidera o esforço internacional para acabar com a fome, com o tema “Direito à alimentação para uma vida e um futuro melhores”.
Confira a programação completa e participe desse momento transformador!
Dia 16 de outubro (quarta-feira)
– 19h – Solenidade de abertura
– 19h30 – Dialógo entre especialistas:
“Direito à alimentação para uma vida e um futuro melhores.”
Participantes
Yoná Dalonso – Membro da Secretaria Técnica do Observatório de Direito à Alimentação para a América Latina e Caribe (ODA- ALC) da FAO.
Christian Duarte Maia – Gestor da MuMePo Agroecologia.
Dia 17 de outubro (quinta-feira)
– 19h – Welcome coffee
– 19h30 – Palestra:
“Abordando as nuances da nutrição clínica e os desafios da nutrição hospitalar.”
Ministrante
Daniela Wippel – Nutricionista da Terapia Nutricional – CEQNEP.
-20h30 – Dialógo entre especialistas:
“Nutrição Oncológica e Nutrição Paliativa. Debate sobre o papel crucial da nutrição no tratamento de pacientes com câncer, com foco na nutrição paliativa e seus aspectos multidisciplinares.”
Participantes
Daiane Z. S. Zomer – Nutricionista Oncológica do Hospital Dona Helena.
Amanda C. Nass da Cruz – Nutricionista da área de Oncologia do Hospital Municipal São José.
Jaqueline Schroeder de Souza – Nutricionista Oncológica do Centro de Hematologia e Oncologia (CHO).
Dia 18 de outubro (sexta-feira)
– 19h – Welcome coffee
– 19h30 – Palestra:
“Tratamento e manejo da insuficiência exócrina pancreática de diversas etiologias. Análise das particularidades da nutrição no tratamento de doenças pancreáticas.”
Ministrante
Priscila Pinto – Nutricionista Consultora Científica no Abbott.
-20h30 – Palestra:
“UAN/consultoria e vigilância sanitária. Desvendando os aspectos da gestão de serviços de alimentação, desde a legislação sanitária até a consultoria em nutrição.”
Ministrante
Ana Carina Exterkoetter – Nutricionista, Mestre em Saúde e Meio Ambiente, Docente dos cursos de Nutrição e de Gastronomia, nas áreas de gestão de serviços de alimentação e legislação sanitária. Consultora em Nutrição.
Dia 19 de outubro (sábado)
– 8h30- Welcome coffee
– 9h – Palestra:
“O papel do controle de estímulos na mudança do comportamento alimentar.”
Ministrante
Vanessa Silveira – Nutricionista clínica de abordagem comportamental.
– 10h – Palestra:
“Medicina chinesa e dietoterapia chinesa”
Ministrantes
Gisele Pagliarini e Daniele Pagliarini – Nutricionistas, Pós-graduadas em Medicina Tradicional Chinesa, Fitoterapia chinesa e Dietoterapia Chinesa pelo CIEPH. Sócias criadoras dos produtos da Veritá
Inscreva-se e faça parte dessa jornada de aprimoramento profissional!
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